海带冬瓜排骨汤

防乳腺癌和甲状腺肿瘤，海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

《制作方法》排骨200克洗净用滚水灼一下去血水，捞出控干水分备用；冬瓜100克带皮切小块，海带100克打成结洗净 备用；锅中加水、姜片、葱段、八角（大料）1块，倒入排骨、料酒、盐、大火煮开后转小火炖1个小时，加入冬瓜和海带结，煮至冬瓜变透明即可食用。